Rabu, 18 Februari 2009

cakes

resep lemon cupcake
Baca tabloid saji punya tante, ada liputan tentang cupcakes, one of them belongs to tommy kurniawan. Tommy Kurniawan??yang artis sinetron itu punya cakeshop???yuuuppsss...
tertarik liat tampilannya yang biasa banget tapi keliatan delicious, sooo diantara banyak resep pengen cobain resep yang dia kasih. Tapi ngeliat resep yang asli kok gak ada Baking powdernya, secara dia pakai cairan...takutnya bantet yahhh...so aku putusin buat nambahin baking powder.
O i ya, aku cuma bikin 1/2 resep aja, juga dimodif dikiiiit....biar pas ma selera akyu...
Eh taunya hasilnya jauuuh dari kata mengecewakan, a.ka. eennnaaakkk banget, ditambahin rasa seger lemon...mmhhhh...enaak deh...
resep lemon cupcake
180 gram gula pasir
80 gram mentega
3 butir telor
180 gram tepung terigu
1 sdt baking powder
100 ml susu cair
1 sdm pasta lemon

cara membuat :
  • ayak terigu dan baking powder, sisihkan.
  • kocok gula pasir dan mentega sampai lembut.
  • masukkan telur satu persatu, kocok hingga lembut.
  • tambahkan pasta lemon.
  • masukkan ayakan terigu bergantian dengan susu sedikit demi sedikit, campur rata.
  • masukkan adonan ke paper cup.
  • oven suhu 160 derajat Celcius kurang lebih 30 menit
  • Biarkan dingin, hias. Simple bangettt.....
  • met mencoba.

2 komentar:

  1. mbak, telurnya berapa? kok di bahan gak ada tapi di pembuatan disuruh masukin telur satu per satu??

    BalasHapus